O Gran Formaggio, produzido pela empresa gaúcha RAR, foi eleito o melhor queijo parmesão do Brasil em um teste do jornal O Estado de São Paulo. A avaliação ocorreu com 10 das principais marcas do tipo de queijo consumidas no país.

A empresa foi a primeira a produzir o queijo tipo Grana fora da Itália e o Gran Formaggio conta com uma linha já reconhecida no país, ofertando desde a forma inteira de aproximadamente 35kg até frações de 200g, no formato lascas e ralado, em embalagens de 50g e 100g, além do ralado fresco de 100g.

A marca possui sede em Vacaria, na região dos Campos de Cima da Serra.