DICAS DE COZINHA QUINTA-FEIRA DIA 11/03

FILÉ DE FRANGO À MILANESA

INGREDIENTES
1 kg de filé de frango cortado em bifes
4 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de galinha esfarelado
raspas de 1 limão mais o suco deste
sal e pimenta a gosto
maisena
ovos
farinha de rosca

MODO DE PREPARO
Tempere os filés de frango com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta.
Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.
Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.